Receitinhas: Cupcake ♥

Não é só pela beleza que o Cupcake é um doce incrível - virou febre principalmente ano passado aqui no Brasil. Uma delícia que hoje eu vim aqui ensinar pra vocês como fazer ;D

Ingredientes:
3 xícaras (375 g) de farinha de trigo
2 xícaras (400 g) de açúcar
1/3 xícara (30 g) de chocolate em pó (não achocolatado)
1 colher (chá) de sal
2 ovos
1 xícara (240 ml) de leite
1 xícara (240 ml) de água
1 xícara (240 ml) de óleo
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Para o recheio:
1/2 xícara (100 g) de manteiga
2 xícaras (250 g) de açúcar de confeiteiro
1 pitada de sal
3 colheres (sopa) de leite
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno médio (180ºC), depois aproveite e forre algumas forminhas de muffins com formas de papel e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e uma colher (chá) de sal. Faça um buraco no meio e despeje nele os ovos, 1 xícara de leite, água, óleo e 1 colher (chá) de baunilha e misture beeeem.
3. Despeje a massa nas formas, enchendo-as até a metade. Asse no forno preaquecido por 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no meio de um cupcake saia limpo e depois deixe esfriar.
4. Fazendo o recheio: bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro, misture o açúcar de confeiteiro e a pitada de sal. Aos poucos, vá acrescentando o leite e a baunilha até o creme ficar fofo e leve.
5. Transfira o creme para um saco de conveiteiro com bico fino. Rechei os cupcakes com o bico de confeiteiro pelo fundo das forminhas de papel.

Quando fui no shops pra fazer um post pro blog sobre compras - sim, teremos essa tag aqui! aguardem!! - comi depois de todo o trabalho, um cupcake delicioso! Foi tipo esse com os MM's na primeira imagem do post ;) Agora magina o quanto é gostoso e ainda mais com todos esses MM's em? hahahaha Enquanto não ponho a mão na massa, me aventuro comprando um! Custa em média R$6,50 a R$7 mas depende do tamanho! Além de vender na loja de cupcakes, vende na Perini, já comi lá também, é menor mas não lembro o preço, acho que na média dos R$5. Outra coisa linda em relação aos cupcakes são os acessorios inspirados nele, como os colares, anéis, brincos, bolsas, eu recomendo!

Mas e aí? Vão fazer? Querem indicar outra receita? Gostaram? Comentem!!

Beeijos, BLOGBLOG ;**

Receitinhas: Bolo de caneca!!

Aposto que você adora bolo, e bem, eu descobri uma maneira divertida de você comer o seu! Bolo de caneca!! Conhecido mais como "Mug Cake" o bolo é na caneca e até mesmo feito nela! Pra aprender como faz lê ai:

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres de sopa de Leite
3 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite,
o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa
delicadamente até incorporar.Leve por 3 minutos ao microondas com potência
máxima.

Dicas:
A caneca deve ter pelo menos 300ml
A medida da colher é sempre rasa
Para desenformar utilize outra caneca untada com óleo.
A decoração vai por sua conta. Pode usar granulado, confetes, castanhas, caldas e etc.

Aprendi com @itcarol da Galera CH *-* Veja como ficou o dela aqui ;D E como ela mesma diz, depois de aprender a fazer essa receita já dá pra casar né? hahaha Gostou? Vai fazer? Tem alguma receita pra indicar? Tem algo que quer aprender? Me sigam no twitter @mariagabiLc *-* Comente!!

Beeijos, BLOGBLOG ;**

Receitinhas: Cookies o/

Primeiro post com a tag culinária e receitinhas! Espero que gostem, e que aprendam muito, além de se deliciar com essas receitas fofas e muuito gostosas hahaha Agora pra começar, que tão uma receita de cookies? Huuum... Ótima para esse friozinho!! Aproveitem!!

Ingredientes:
3 colheres(sopa) de margarina
1 colher(sobremesa) de essência de baunilha
1 ovo levemente batido
2 colheres(sopa) de leite
200 gr de açúcar mascavo
170 gr de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate meio amargo
1 colher(sobremesa) de fermento em pó

A parte:
- Papel manteiga

Modo de Preparo:
Em uma vasilha misture bem a margarina, o ovo e o açúcar mascabo. Logo depois coloque a essência de baunilha. Peneire aos poucos a farinha de trigo e nesse procedimento coloque o leite. Misture também o fermento em pó e o chocolate por final. Modele os cookies com o tamanho que desejar (geralmente eles possuem o tamanho de 4 dedos e redondinhos ou levemente achatados) e coloque-os numa fôrma forrada com papel manteiga. Coloque a fôrma pronta em um forno pré aquecido a 180ºC e espere até assar. Isso leva por volta de 20 minutos. Quando perceber que estão prontos, retire-os e coloque no prato até esfriar.

E ai? Aprendeu? Vai fazer? Tem algo que você quer aprender a fazer? Comente!!

Beeijos, BLOGBLOG ;**